পেঁয়াজ কাটতে গেলে আমার চোখে জল আসে। কিন্তু জেনে অবাক হতে হবে যে এই পেঁয়াজ স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী। এতে প্রয়োজনীয় পুষ্টির সাথে ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে, যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। সালাদ থেকে স্যান্ডউইচ, অথবা শুধু পেঁয়াজ, আপনি বিভিন্ন উপায়ে পেঁয়াজ খেতে পারেন। আমাদের আজকের প্রতিবেদনে পেঁয়াজের গুণাগুণ দেখে নিন-
1. সংক্রমণ নিরাময় করে-
এতে রয়েছে কার্মিনেটিভ, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিবায়োটিক পদার্থ। তাই শরীরের কোথাও যদি ইনফেকশন হয়, তাহলে একটু বেশি কাঁচা পেঁয়াজ খান, আপনি দ্রুত উপকার পাবেন।
2. পুষ্টিকর
এটি বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, সালফার, ভিটামিন বি এবং সি সমৃদ্ধ।
3. জ্বর এবং সর্দি-কাশিতে দারুণ কাজ করে-
ঠাণ্ডা ঘা, গলা ব্যথা, সর্দি, কাশি, জ্বর, অ্যালার্জি বা শরীরের হালকা ব্যথার জন্য ভালো কাজ করে। একটু পেঁয়াজের রসের সঙ্গে একটু মধু মিশিয়ে খান। তাড়াতাড়ি সুস্থ হয়ে উঠুন।
4. শরীরের তাপমাত্রা কমায়-
জ্বর হলে শরীরের তাপমাত্রা বেশি হলে, যদি আপনি কপালে পাতলা করে কাটা পেঁয়াজ রাখেন, তা কয়েক মুহূর্তের মধ্যে তাপমাত্রা কমিয়ে দেবে।
5. নাক থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করুন-
গ্রীষ্ম বা শীতে অনেকের নাক থেকে রক্ত পড়ে। যদি এই সময়ে কাছাকাছি একটি পেঁয়াজ থাকে, তাড়াতাড়ি কেটে নিন এবং এটির গন্ধ পেতে থাকুন। রক্তপাত কমে যাবে বা পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যাবে।
। হজমশক্তি বাড়ায়-
যাদের হজমের সমস্যা আছে তারা প্রতিদিন একটু কাঁচা পেঁয়াজ খান। পেঁয়াজ খাদ্য হজমের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন এনজাইম বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে খাবার দ্রুত হজম হয়।
। ত্বকের সমস্যা দূর করে-
পোকামাকড়ের কামড়, বা রোদে পোড়া, বা ব্রণ যাই হোক না কেন, সেই সব জায়গায় একটু পেঁয়াজের রস লাগান। একটু টুইক করতে পারে, কিন্তু দ্রুত কাজ করবে।
। ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই-
কোলন ক্যান্সারের মতো রোগের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে।
9. হার্ট এবং হাড় ভালো রাখে-
অস্থি মজ্জা এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং অস্টিওপরোসিসের মতো রোগের সাথে লড়াই করে। এটি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমায়। যা আপনার হার্টকে সুস্থ রাখে।
10. ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব ভালো-
পেঁয়াজ শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি এবং রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখার জন্য খুবই ভালো। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রতিদিন ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে পেঁয়াজ খান।
People also search for চুলের জন্য পেঁয়াজের উপকারিতা চুলের জন্য পেঁয়াজের উপকারিতা ও অপকারিতা কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার উপকারিতা পেঁয়াজের রসের উপকারিতা
Related searches সাদা পেঁয়াজের উপকারিতা পেঁয়াজ খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা পেঁয়াজের অপকারিতা পেঁয়াজ না খেলে কি হয় পেঁয়াজ ও মধুর উপকারিতা কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার অপকারিতা কি পেঁয়াজ খেলে কি ক্ষতি হয় পেঁয়াজের রস মুখে দিলে কি হয় See more
0 Comments