রসুন ও কালোজিরার উপকারিতা

 *ব্ল্যাকবেরিগুলি কেবল ছোট কালো দানা নয়, তাদের আশ্চর্যজনক শক্তি রয়েছে।  প্রাচীনকাল থেকে, কালোবেরি মানবদেহের বিভিন্ন রোগের নিরাময়কারী।

  *শুধু তাই নয়, কালোজিরা চুল পড়া, মাথাব্যথা, অনিদ্রা, মাথা ঘোরা, মুখমণ্ডল ও সৌন্দর্য রক্ষা, দুর্বলতা, নিষ্ক্রিয়তা ও অলসতা, ক্ষুধা হ্রাস এবং মস্তিষ্কের শক্তি ও স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।

  এছাড়া অনেকেই গোপন শক্তি বাড়াতে ডাক্তারের শরণাপন্ন হন এবং ভায়াগ্রা গ্রহণ করেন!  ভায়াগ্রা নয়, এক চা চামচ ব্ল্যাকবেরিই যথেষ্ট তাদের জন্য।  কারণ কালোজিরাতে এই শক্তি অসীম।

 * বিশেষজ্ঞদের মতে, কালোজিরায় ফসফেট, আয়রন, ফসফরাস এবং কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও বিভিন্ন জীবাণুনাশক রয়েছে।  কালোজিরাতে রয়েছে ক্যান্সার প্রতিরোধী ক্যারোটিন এবং শক্তিশালী হরমোন, বিভিন্ন মূত্রবর্ধক, পাচক এনজাইম এবং অ্যান্টাসিড এবং অ্যান্টাসিড।

  আসুন জেনে নেওয়া যাক কালোজিরার অন্যান্য উপকারিতা-

  মাথাব্যথা: মাথাব্যথার জন্য কালোজিরার তেল কপাল, চিবুক এবং কানের চারপাশে দিনে ৩-৪ বার মালিশ করুন।  তিন দিন খালি পেটে এক চা চামচ তেল পান করুন।

  *যৌন দুর্বলতা: কালোজিরা গুঁড়া ও অলিভ অয়েল, 50 গ্রাম হেলেঞ্চার রস এবং 200 গ্রাম খাঁটি মধু একসঙ্গে মিশিয়ে সকালের নাস্তার পর এক চামচ খান।  এতে গোপন শক্তি বাড়বে।

  *চুল পড়া: লেবু দিয়ে সমস্ত মাথার ত্বক ভালো করে ঘষে নিন।  15 মিনিট পরে, শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং মাথাটি ভাল করে মুছুন।  তারপর চুল ভালো করে শুকানোর পর পুরো মাথার ত্বকে কালোজিরার তেল মালিশ করুন।  এতে এক সপ্তাহের মধ্যে চুল পড়া কমে যাবে।

  কাশি ও হাঁপানি: কালোজিরার তেল বুকে ও পিঠে মালিশ করুন।  এই ক্ষেত্রে, এটি হাঁপানির জন্য দরকারী অন্যান্য ম্যাসাজ সঙ্গে মিশ্রিত করা যেতে পারে।

  স্মৃতিশক্তি বাড়ায় এবং হাঁপানি বাড়ায়: এক চা চামচ মধু সামান্য কালোজিরার সঙ্গে খান।  এটি স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।  প্রায় 45 দিন হালকা গরম পানিতে কালোজি খেলে হাঁপানি ভালো হয়।

  ডায়াবেটিস: কালোজিরার গুঁড়া এবং ডালিমের খোসার গুঁড়া এবং কালোজিরার তেলের মিশ্রণ ডায়াবেটিসে উপকারী।

  *চর্বি ও হৃদরোগঃ নিয়মিত ব্ল্যাকবেরি বা এর তেল চায়ের সাথে মিশিয়ে পান করলে হৃদরোগের জন্য উপকারী এবং মেদও কমায়।

  *অম্লতা ও গ্যাস্ট্রিক: এক কাপ দুধ ও এক টেবিল চামচ কালোজিরার তেল প্রতিদিন তিনবার ৫-৬ দিন খেতে হবে।  এতে গ্যাস্ট্রিক কমে যাবে।

  চোখের সমস্যা: রাতে ঘুমানোর আগে চোখের ও ভ্রুর দুই পাশে কালোজিরার তেল মালিশ করুন।  এক কাপ গাজরের রস দিয়ে এক মাস ব্ল্যাকবেরি তেল পান করুন।

  *উচ্চ রক্তচাপ: যখনই আপনি গরম পানীয় বা চা পান করবেন, কালোবেরি খান।  গরম খাবার বা ভাত খাওয়ার সময় কালোজিরার পেস্ট খেলে রক্তচাপ স্বাভাবিক থাকবে।  এছাড়া কালোজিরা, নিম ও রসুনের তেল একসঙ্গে মিশিয়ে মাথায় ব্যবহার করুন।  এটি টানা 2-3 দিন করা যেতে পারে।

  জ্বর: সকালে ও সন্ধ্যায় এক টেবিল চামচ কালোজিরার তেল লেবুর রসের সঙ্গে পান করুন।  আর কালোজিরা নাস্তা নিন।

  স্ত্রীরোগ : ভ্রুণ ও ভ্রুণকে বাঁচাতে প্রতিদিন ৪ বার ব্ল্যাকবেরি মৌরি ও মধু খান।

  সৌন্দর্য বৃদ্ধিঃ অলিভ অয়েল ও কালোজিরার তেল মিশিয়ে মুখে লাগিয়ে এক ঘণ্টা পর সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

  আর্থ্রাইটিস: কালোজিরার তেল পিঠে এবং অন্যান্য বাতের ব্যথায় মালিশ করুন।  এ ছাড়া প্রতিদিন সকালে মধুর সঙ্গে কালোজিরা খেলে স্বাস্থ্য ভালো।

  দাঁত মজবুত করে: দই ও কালোজিরার মিশ্রণ দিনে দুবার ব্যবহার করুন।  এতে দাঁতের ক্ষয় ও রক্তপাতের অনুভূতি বন্ধ হবে।

  ওজন কমাতে: যারা ওজন কমাতে চান, তাদের খাবারে উষ্ণ পানি, মধু এবং লেবুর রসের মিশ্রণ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।  এবার এই মিশ্রণে কিছু ব্ল্যাকবেরি পাউডার ছিটিয়ে দিন।  পান করলে দারুণ উপকার পাবেন।